КУРИНЫЙ БУЛЬОН из костей - простой рецепт бульона из курицы Chicken Broth

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram -
Страница в Facebook -

Подробный рецепт, как приготовить куриный бульон из костей, есть в

Показать полностью

блоге -
ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 - 2,5 л готового бульона:
1 кг Куриных Костей (от грудки или целый хребет, для наваристости можно добавить окорочок)
2 Моркови
4 стебля Сельдерея
1/2 Порея
3-4 зуб. Чеснока
1 небольшая головка Репчатого Лука
2 Лавровых Листа
Несколько горошин Душистого Перца
Несколько горошин Черного Перца
2-3 бутончика Гвоздики
2 стебля Тимьяна (можно заменить сушеным)
1 1/2 ст. л. Соли или по вкусу
3 л Воды (фильтрованной или бутилированной)

Music - "Good to Go" by Josh Woodward. Free download:

Комментарии

Анна Ялкович

теперь надо рассказать, куда использовать бульон можно)) кроме супчиков естественно

Ням Нямка

очень красивый кадр в конце, падающие капли бульончика :))

Olesya Tarbeeva

Александр, я делаю всегда точно также))) косточки эти складирую) бульон часто пригождается в разных блюдах, а так очень удобно

Другие комментарии

Bonduelle "Recipes with Vegs"

Отличный рецепт! Вызывает аппетит :) с нас лайк и наилучшие пожелания в кулинарном развитии

Артур Болгов

А как же овощи Как сложилась их судьба))

Flying Dildo

Обычно при приготовлении куриного бульона не рекомендуют добавлять специи (только лук и морковь) чтобы якобы не перебить куриный вкус. Попробую приготовить бульон по Вашему рецепту, думаю получится очень вкусно! Спасибо

Lale Hasammedova

спасибо за ответ сделай пжл торт рафоэло �

Юля Сорокина

Спасибо.Век живи ,век учись. Чеснок и травки ,это очень вкусно в супчике

Alex Jess LPS

Эх, даже кушать захотелось. Завтра наверно попробую приготовит

Ирина Курбатова

Красивенький такой бульончик, наваристый. А говяжий также долго варить или дольше

Mary Jane

Спасибо! Прекрасное видео�

Lev Tatarenko

Спасибо,Саша,подижь такая элементарность,ан нужно тоже делать по правилам. Отдельное спасибо за музыку,мне напомнила Глюка. Лиди

Elena Burgas

Чувствую себя профессионалом, когда готовлю по вашим рецептам! Спасибо

Nata vix

многие сливают бульон после закипания вместе со всеми пенками и повторно заливают водой,ставя заново вариться.выходит это совсем не нужно

Nata vix

многие сливают бульон после закипания вместе со всеми пенками и повторно заливают водой,ставя заново вариться.выходит это совсем не нужно

Нургуль Нургалиева

Чтобы всякая бякаи пена не выходила на поверхность, нужно мясо и овощи ложить в уже кипящую вод

Елена Раксина

Скажите, для чего нужно варить бульон почти 3 часа Курица и овощи. Это же не холодец какой. С житейской точки не понятно мне. Что говорит наука

Lale Hasammedova

эх Саша вкусно и красиво ты готовишь

CookingTime

Подробный рецепт, как приготовить куриный бульон из костей, есть в блоге - ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 - 2,5 л готового бульона:1 кг Куриных Костей (от грудки или целый хребет, для наваристости можно добавить окорочок)2 Моркови4 стебля Сельдерея1/2 Порея3-4 зуб. Чеснока1 небольшая головка Репчатого Лука2 Лавровых ЛистаНесколько горошин Душистого ПерцаНесколько горошин Черного Перца2-3 бутончика Гвоздики2 стебля Тимьяна (можно заменить сушеным)1 1/2 ст. л. Соли или по вкусу3 л Воды (фильтрованной или бутилированной)ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:Instagram - Страница в Facebook -

ПОСМОТРИТЕ ЕЩЕ

КУРИНЫЙ БУЛЬОН из костей - простой рецепт бульона из курицы Chicken Broth

Для корректного отображения сайта включите JavaScript!
Для корректного отображения сайта обновите браузер: